Tour ăn vặt Quận 4 bằng xe máy: Càn quét hẻm ẩm thực ngon rẻ

Tối qua vừa lượn một vòng phố Vĩnh Khánh với đường Tôn Đản, bụng no căng mà ví tiền vẫn chưa vơi bao nhiêu. Quận 4 tuy có diện tích nhỏ nhất Sài Gòn nhưng lại sở hữu mật độ quán ăn vặt dày đặc và chất lượng bậc nhất thành phố. Chạy xe máy luồn lách qua từng ngõ hẻm nhỏ là cách tốt nhất để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực phong phú nơi đây.

Chợ Xóm Chiếu và Phố Vĩnh Khánh: Hai tọa độ ăn xé lưỡi

1. Phá lấu bò Tôn Đản và thiên đường hẻm 200 Xóm Chiếu

Nói tới Quận 4 mà bỏ qua phá lấu bò là một thiếu sót cực kỳ lớn với dân mê ẩm thực đường phố Sài Gòn. Nước dùng phá lấu béo ngậy mùi nước cốt dừa, lá lách và lòng bò được làm sạch sẽ, chấm cùng nước mắm tắc chua ngọt cay xè lưỡi. Bánh mì đi kèm luôn giữ được độ giòn rụm, quệt một miếng nước sốt đậm đà là ấm bụng ngay lập tức.

Đi sâu vào hẻm 200 Xóm Chiếu, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hàng dài các quán ăn vặt nằm sát vách nhau vô cùng náo nhiệt. Từ bánh tráng nướng, súp cua óc heo cho đến mì hến chanh dây, món nào cũng thơm nức mũi và giá cực kỳ bình dân. Khu vực này hẻm hơi nhỏ và đông người qua lại, nên nếu đi nhóm bạn nên chọn dòng xe tay ga thon gọn như Honda Vision để dễ dàng luồn lách và xoay đầu xe.

Không khí trong hẻm 200 luôn tấp nập tiếng cười nói của các bạn trẻ cùng mùi khói nướng thơm lừng cả góc phố. Các gian hàng ở đây thường mở cửa từ khoảng 15h00 chiều đến tận khuya nên bạn thoải mái sắp xếp thời gian càn quét. Nhớ ghé lại làm một ly trà tắc xí muội khổng lồ để giải ngấy sau khi thưởng thức hàng loạt món béo ngậy.

2. Oanh tạc thiên đường ốc đường Vĩnh Khánh về đêm

Phố ẩm thực Vĩnh Khánh được mệnh danh là thủ phủ ốc của cả Sài Gòn với hàng chục quán ốc lớn nhỏ mọc lên sát nhau. Mới chạy xe rẽ từ đường Hoàng Diệu vào Vĩnh Khánh là bạn đã cảm nhận được không khí sôi động với tiếng xào nấu giòn giã. Đĩa ốc mỡ xào me hay ốc hương trứng muối ở đây lúc nào cũng nóng hổi, chấm kèm bánh mì nóng giòn thì ngon hết nấc.

Các quán ốc nổi tiếng như ốc Oanh hay ốc Vũ lúc nào cũng đông nghẹt khách từ tầm 19h00 tối trở đi. Dù đông nhưng cung cách phục vụ ở đây rất nhanh nhẹn, vừa gọi món chừng 5 đến 10 phút là đồ ăn đã được bưng ra nghi ngút khói. Điểm đặc trưng của ốc Quận 4 là phần nước sốt đậm đà, vị cay nồng đúng chất miền Nam làm ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Bạn nên gửi xe ngay tại các bãi giữ xe có người trông của quán hoặc các điểm giữ xe dọc đường Vĩnh Khánh để yên tâm ngồi ăn. Giá giữ xe máy dao động khoảng 5.000 đến 10.000 đồng một chiếc, rất văn minh và không lo mất cắp đồ đạc. Thưởng thức ốc xong, chạy xe chậm chậm hóng gió dọc bờ kè Bến Nghé ngắm thành phố lên đèn là trải nghiệm tuyệt vời.

Kinh nghiệm lướt hẻm Quận 4 không lo kẹt xe hay ngập nước

3. Bí quyết chọn xe gọn nhẹ và gửi xe an toàn trong hẻm

Địa hình Quận 4 đặc trưng bởi hàng trăm con hẻm thông nhau ngõ ngách như bàn cờ, rộng chỉ chừng 1.5 đến 2 mét. Đi xe máy số hoặc xe tay ga tầm trung có bán kính vòng quay nhỏ là lựa chọn thông minh nhất để di chuyển linh hoạt. Nếu bạn từ nơi khác tới du lịch, có thể tham khảo dịch vụ Thuê xe máy Quận 1 ngay sát bên cầu Calmette để nhận xe nhanh chóng.

Vấn đề gửi xe tại Quận 4 cũng cần một vài mẹo nhỏ để tránh rắc rối khi bạn ghé nhiều quán ăn khác nhau trong một buổi tối. Nhiều quán ăn trong hẻm nhỏ như hẻm Xóm Chiếu hay hẻm Tôn Đản không có bãi xe riêng, khách phải tự dựng xe sát lề đường. Hãy luôn khóa cổ xe cẩn thận và quan sát biển báo, hoặc hỏi thẳng chủ quán chỗ để xe hợp lý để tránh cản trở giao thông.

Nếu đi bằng xe máy tay ga cỡ lớn như Honda Air Blade, bạn nên tìm các bãi giữ xe tập trung ở đầu hẻm hoặc gửi xe ở chợ Xóm Chiếu rồi đi bộ vào. Việc này giúp bạn không phải vất vả quay đầu xe trong ngách hẹp và thoải mái thong dong trải nghiệm ẩm thực vỉa hè.

4. Lộ trình di chuyển né kẹt xe và triều cường ngập nước

Từ các quận trung tâm sang Quận 4 có rất nhiều cây cầu kết nối như cầu Calmette, cầu Khánh Hội, cầu Ông Lãnh hay cầu Mống. Giờ cao điểm từ 17h30 đến 18h30, cầu Khánh Hội và đường Nguyễn Tất Thành thường xuyên xảy ra kẹt xe kéo dài. Kinh nghiệm của mình là đi qua cầu Calmette rồi rẽ thẳng vào đường Bến Vân Đồn, đường rộng thoáng và view sông cực chill.

Một điều quan trọng cần lưu ý khi phượt ẩm thực Quận 4 là hiện tượng triều cường dâng cao vào các ngày rằm hoặc mùng một âm lịch. Một số con đường ven sông như Bến Vân Đồn hay đường Tôn Thất Thuyết đoạn gần cầu Tân Thuận dễ bị ngập nhẹ vào buổi chiều tối. Bạn nên theo dõi lịch triều cường hoặc chọn di chuyển theo trục đường Hoàng Diệu cao ráo hơn để chuyến đi trọn vẹn.

Chạy xe máy tầm 20h00-21h00 tối qua đường Bến Vân Đồn gió thổi lồng lộng từ kênh Bến Nghé mát rượi. Bên kia sông là ánh đèn lung linh của các tòa nhà cao tầng Quận 1, tạo nên một background check-in cực kỳ xịn mịn. Kết thúc tour ăn uống bằng một ly chè mâm ngã tư Khánh Hội hay ly rau má đậu xanh là tròn vị cho một buổi tối Sài Gòn.

Muốn xem thêm hình ảnh thực tế, video giao xe hoặc các chuyến đi mới nhất, bạn có thể theo dõi Fanpage của Tú Rental.

Quận 4 luôn mang một nét hấp dẫn rất riêng đối với bất kỳ ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực bình dân vỉa hè Sài Gòn. Chỉ với một chiếc xe máy máy khỏe, tay lái vững và chiếc bụng đói, bạn đã sẵn sàng cho một hành trình càn quét ngon quên lối về.